酒精是减重大敌！饮食+运动才是瘦身铁则

天热的时候，喝一杯啤酒透心凉，小心这个举动却是减肥和锻鍊肌肉的大地雷！曾经夜夜笙歌、无酒难以成眠的体适能专家「筋肉妈妈」表示，对减重者而言，酒精让人无法成功瘦身，主要有4大因素。民众可别因一时口腹之欲而赔上了健康。

过度依赖酒精！筋肉妈妈：吃什么都会胖

结婚生子之前，筋肉妈妈是个电视节目制作人，生活和工作压力大，一度寄情于饮酒消愁，体质变成「吃什么都会胖」，有时候干脆能不吃就不吃，结果憋不 住而暴饮暴食，吃完后再催吐，胃清空后再喝酒填补，结果营养没补到，却喝进大量酒精热量，腹部和躯干开始堆肥。此外，过度依赖酒精的下场，也导致代谢混 乱、宿醉和便祕天天来叨扰。

酒精是减重大地雷！4个原因妳甘知？

不过，现在，滴酒不沾且拥有一副好身材的筋肉妈妈提醒：「酒精伤身，想要肌肉和线条就避开！」她说，酒精是瘦身减肥和锻鍊肌肉的大地雷，主要有以下4个原因：

原因1／每1c.c.酒精有7大卡热量，却没有维持生命需求的养分。以一瓶酒精含量2.5％的500c.c.啤酒为例，约含有12.5公克酒精，热量约87.5大卡，而这还只是酒精本身的热量。若再加上啤酒或甜酒中额外添加的糖分热量，一摊连续几罐喝下来，不知不觉摄取的卡路里就相当可观。

原因2／酒精会扰乱身体代谢，影响肌肉与蛋白质生成。酒精会影响运动后，肌肉的恢复与再合成。研究发现，即使摄取更多的蛋白质，也无法消弭酒精对肌肉所生成的负面影响。而强壮的大肌肉可以提高身体基础代谢，提升瘦身成效。

原因3／酒精会破坏免疫系与内分泌系统。健康的免疫系统与健康的肝脏，不仅让运动表现更好，也会影响运动后的身 体恢复与肌肉合成。大量饮酒会导致肝脏负担变大，更容易生病，也会导致运动后身体的恢复力大幅降低。另外，酒精会让血压与心跳增加，让人感觉更疲惫，难以 驾驭平时可轻易上手的运动动作，使运动减重的成效大大降低。

原因4／酒精会造成脱水。脱水时，运动伤害风险会变大，也会让新陈代谢能力降低。脱水还可能带来额外的飢饿感，且让身体合成能量的能力下降。

啤酒减重不实际！均衡饮食+规律运动才是瘦身铁则

啤酒真的无法帮助减重吗？坊间盛传「啤酒中含有GABA，有助燃烧体脂肪」的说法，难道不对吗？筋肉妈妈在著作《用阻力，遇见更棒的自己》中说 明，GABA是一种人体会自行合成的非蛋白质胺基酸，可以调节交感神经、消除紧张、促进放松，时常被拿来当作助眠的制剂或安定剂。但红曲、泡菜、纳豆、味 噌等发酵食物也含有GABA，不需要刻意藉由啤酒来摄取。

筋肉妈妈呼吁，民众不要迷信所谓的「啤酒减重法」，想要让瘦身有成效，还是要从最基础、最重要的环节着手，包括：饮食均衡、定量、定时与多喝水；养成规律做有效消耗热量的运动，例如间接性运动；每天有充足的睡眠。身体增肌减脂的环境养成了，才能进而达到理想体态的目标。

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