肯德基数百人中毒 食物中毒症状有哪些

蒙古市政府立刻责令所有的肯德基餐厅暂停营业，并且马上成立了调查小组对这次事件进行调查。经过调查发现这次中毒事件的发生主要是因为餐厅内部的卫生检查不力所引起。目前肯德基全球发言人已经在电子邮箱上对这次中毒的客人表示深感抱歉。目前肯德基正在全力的配合政府官员的调查解决事件的来源。

食物中毒是我们人体食用了被有生物性或者含有化学性有害物质所污染过的食物，或者是食用了含有有害物质的食物，在我们人体肠胃的消化过程中所引起的食物中毒症状。一般食物中毒都比较多会发生在气温较高的夏季，在冬转暖的季节也会常常发生，例如秋春季。在医学上食物中毒，分为细菌性的食物中毒与非细菌性的食物中毒。

患者在发生食物中毒时，会出现以下的临床症状：

第一，患者会出现恶心、呕吐、腹痛等急性胃肠炎的症状。

第二，严重的话，患者会出现脱水、休克等症状。一般出现这样的紧急情况，要马上送往医院进行就诊。

医生会根据患者的临床反应，结合血常规等各项检查进行对患者的初步判断。

治疗食物中毒要先消除患者体内的毒物，然后对症下药。

现在随着季节的变化，天气也慢慢的转暖，食物中毒的症状在这个季节也非常的高频率发生。

在日常生活中，要如何去预防食物中毒的情况发生？

第一，在日常生活中，我们要养成良好的卫生习惯，饭前饭后都要洗手。因为不良的个人习惯会把病菌从人体带到食物中去，手上本来沾有病菌，从而污染了食物，进入消化道之后就会引起人体出现细菌性的食物中毒。

第二，食物在入口之前要进行彻底的清洁，在吃蔬菜水果的时候要谨慎，确保已经干净。因为现在很多的蔬菜水果上面都会沾有病菌以及残留的农药，如果没有经过彻底的清洗，可能会导致人体染上疾病，严重的话还可能会造成农药中毒。

第三，不要到没有卫生许可证的小摊处去购买食物，当要外出就餐的时候，要选择有卫生许可证，并且卫生整洁的餐厅。切记不要到无证无照的流动摊位以及卫生条件较差的饮食店。

第四，在我们购买食物的时候要特别留意食物的生产日期以及保质期，不要购买已经过期了的食品或者饮料。购买的时候要注意看实物是否有腐败或者变质的情况。

第五，个人要增强食品卫生上的知识，同时掌握一些食品中毒的预防方法，提高自我的卫生意识，能在很大限度上降低食物中毒的风险。

第六，不要随意去引用一些不干净的水源以及生水，要饮用符合卫生要求的饮用水。

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