哪些营养常识是假的？别陷入6个营养误区

现在人们越来越关注饮食上的调理，殊不知生活中一些营养常识是假的，吃了某些食物可能会对身体带来一定的伤害，不妨跟着小编来了解一下。

哪些营养常识是假的？

1、不咸的食物不含有盐

一些不咸的食物里面也可能会含有少量盐分，比如果冻白面包以及饼干，虽然是甜甜的，但是甜味会掩盖咸味，在购买食品时要看一下成分，看看里面含不含钠。

2、奶白色的汤有营养

一部分人认为白色汤含有更多的蛋白质，其实这是错误的。比如奶白色高汤或者骨头汤，这只是一种脂肪乳化的现象，含有热量很高。一般来说脂肪量越高，熬出来浓汁越呈现奶白色，所以汤营养价值和颜色关系不大。

3、吃坚果会导致身体发胖

坚果确实是高脂肪以及高热量的食物，但是大部分坚果是不饱和脂肪酸，有利于身体健康，另外坚果里面也含有大量的矿物质、蛋白质以及维生素，给人一定的饱腹感，适合于减肥的人群，但是要控制量。

4、全麦面包热量很低

全麦面包主要是由全麦面粉制作而成的，里面含有大量的b族维生素以及膳食纤维，可以控制血糖的反应，有利于减肥。但是市面上90%的全麦面包是由小麦粉制作而成的，所以在购买时要多注意标签，看看全麦粉含量。

5、白米粥可以减脂

一部分人会把白米粥当作减肥食物，因为这里面都是水热量低，其实不然。白米粥被煮熟之后，糖类容易被人体所吸收，增高了身体中的升糖指数，但是吃了之后容易让人感觉到饥饿，白米粥里面的水分虽然多，但是容易把胃撑大，不利于减肥。

6、土豆淀粉含量高，吃了会发胖

虽然土豆里面含有淀粉很高，但是热量却不高，营养很丰富，就是因为烹调方式不同所以会引起人体发胖。一个土豆粥煮成土豆泥，热量和半碗米饭差不多。土豆容易吸油，烹调过程中如果放了太多油的话，就如同薯条一般热量变高。

温馨提示

要避免走进以上六种营养常识的误区，一日三餐要定时定量，在购买加工食品的时候要看看营养成分。多吃应季蔬菜和水果，避免暴饮暴食，每天一把坚果可以强心脏。

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