什么食物适合中学生补脑吃？

中学生补脑要吃些什么好呢？中学生每天的学业压力很大，长时间的用脑应该吃些什么好呢？中学生补脑应该要从日常的饮食做起。在这里，为爸爸妈妈来出出主意，介绍一下中学生补脑应吃什么，快来看看吧。

中学生补脑的食物

香蕉。磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富，不过香蕉的热量低，所以大家也不用害怕吃多了发胖。

海带。海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

南瓜。南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状，每天吃一次对补脑是很有效果的。

核桃。核桃补脑，这是总所皆知的，核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞，补脑益智。不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食用过多，不然容易引起便秘、流鼻血的情况。

鹌鹑蛋。鹌鹑蛋可以说是最佳补脑品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。之所以说鹌鹑蛋高考补脑效果好，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。

中学生补脑的食谱

用料：核桃（干） 50克、香椿苗100克、食盐1/2茶匙、米醋1/2汤匙、香油1茶匙

做法：核桃仁用水浸泡30分钟，撕掉核桃仁外皮，香椿苗去根洗净，用淡盐水浸一下备用把香椿苗、核桃仁放入一个大碗中加入盐、原浆米醋、香油拌匀即可清淡爽口，香味浓郁，香椿苗均在春季上市，超市有售。拌凉菜用的材料用淡盐水浸泡，可有效去除材料中的有害物质，有利于健康。

当前页面地址：http://www.rrjkw.net/yinshi/yingyang/4119.html