羊肉补阳虽好,别与这几样食物一起吃
羊肉是很受大家欢迎的进补食材,尤其是在冬天,还有“冬季滋补肉”的美誉。但食物有相生相克,羊肉营养价值虽高,但吃羊肉也是有禁忌的。性温热,能补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。
羊肉主要有以下营养价值:
羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。羊肉肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化。并且羊肉有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用,还能促进血液循环。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。
但羊肉不能和什么食物一起吃,还很多人都不知道,甚至有一个,大部分人都中招了:
红豆:羊肉和红豆同食,会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷,能利水消肿,利小便,解热毒,通乳汁;而羊肉性温,味甘,具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背,所以不宜同食。
南瓜:羊肉和南瓜一起吃,容易发生黄疸和脚气,或者感到胸闷腹胀,消化不良 。
茶:吃羊肉时喝茶,容易引起便秘。羊肉与茶发生反应,产生叫鞣酸蛋白质的东西,容易导致大便不通。所以吃完羊肉火锅,不要马上喝茶。
醋:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时,应当尽量避免用其他食物蘸醋。
栗子:羊肉和栗子都不容易被消化,同炖共炒都不相宜,甚至同吃可能还会引起呕吐。
辣椒:很多人吃火锅时都会吃羊肉,而火锅一般都是辣的,但辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克),而羊肝内含的金属离子,会将辣椒中的维生素C破坏殆尽,削弱了辣椒应有的营养价值。另外,羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃。
当前页面地址:http://www.rrjkw.net/yinshi/jinji/10289.html
-
无相关信息
今日推荐
痛风治疗全攻略:从急性止
- 痛风治疗全攻略:从急性止痛到长期达标,循证方案与医
- 痛风降尿酸药物应用:走出误区,规范施治
- 痛风“管用”方案选择:如何把握急性与长期管理平衡
- 降尿酸期间的“融晶痛”,需要吃什么药缓解?
- 难治性痛风融晶痛控制不住,有什么新的治疗选择?
- 痛风患者用什么药可以降尿酸?
- 从身份认同到心智占领,「健康人格说明书」让品牌融
- 《喜人2》看完意犹未尽?京东健康把这波快乐接住了
- “健康中国行 赋能新生活”主题活动成功举办
- 巨量引擎以节气为尺,开启秋日“润养”练习
- 男人秋季养生注意这3点!如遇早射可用爱廷玖达泊西
- 如何度过完美平安夜,爱廷玖盐酸达泊西汀片来助力
- 搭建产品服务体系,富德生命人寿推进养老生态建设
- 圆满收官 !2025首届上海国际个人保养博览会成功
- 逸创医疗:家用医疗器械在健康管理中的革新之路












