宝宝吃坚果能健脑？吃坚果的3大注意事项应牢记！

在坚果里面会含有大量的脂肪酸，是大脑发育过程中必不可少的，但是坚果比较硬，不容易被咀嚼和消化，对于三岁之前的孩子来说，尽量不要吃整颗的坚果，不然容易引起孩子窒息。

孩子吃坚果的好处都有哪些？

1、能够促进大脑的发育

坚果里面含有大量的不饱和脂肪酸，能够促进宝宝大脑的发育，脑细胞里面会含有35%的蛋白质以及60%的不饱和脂肪酸。另外，在坚果里面也含有人体所需要的氨基酸，是脑神经细胞必不可少的成分。坚果里面含有的维生素b1、维生素e、维生素b2以及矿物质含量非常的高，改善脑部营养。

2、通过咀嚼能够提高视力

经过研究发现，在幼儿时期如果多进行咀嚼的话就能够提高视力，平时可以让孩子多咀嚼坚果来明目。眼睛中的睫状肌能够调节眼球晶状体。睫状肌的调节主要是依靠脸部的肌力，在咀嚼的时候能够增强面部肌力。

孩子吃坚果要注意哪些事项？

1、观察孩子对坚果是否过敏

有一部分小宝宝属于过敏体质，容易对坚果产生过敏，每次给孩子喂坚果之前应该小量喂食，看看孩子的反应，然后再慢慢的增加分量。

2、一部分坚果会有轻微的毒性

核桃以及杏仁等会有轻微的毒性，尽量不要过早的给孩子吃。尤其是当坚果受到霉菌感染变质之后，会带有黄曲霉毒素，所以强烈的致癌物质，容易引起食物中毒。

3、孩子每天吃坚果不能过量

虽然吃坚果有利于大脑的发育，但是不能吃得太多，因为在坚果里面含有大量的蛋白质以及油脂，不容易被消化，如果吃太多的话会引起上火，给孩子吃坚果类食品的时候要控制量，不能一次性吃太多。一岁以内的孩子应该把坚果磨成粉，三岁以上的孩子可以吃30克左右的坚果。

温馨提示

孩子6个月之后，其咀嚼以及消化能力会变得越来越强，可以给孩子制作常见果粉或者坚果酱，也可以把杏仁核桃等坚果制作成粉状，直接拌在米饭里面，不仅能够增加口感，同时也能吸收坚果里面的大量营养物质。

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